სტუ-ს ბიბლიოთეკა

Your cart is empty.

საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტის ნიკო მუსხელიშვილის სახელობის საუნივერსიტეტო ბიბლიოთეკა

Niko Muskhelishvili University Library of Georgian Technical University

Normal view MARC view ISBD view

Encyclopedia of food science research Volume 2 / Catherine L. Turner and Jacob A. Randovski, editors.

Additional authors: Turner, Catherine L. | Randovski, Jacob A.
Series: Food science and technology Published by : Nova Science Publishers, (Hauppauge, N.Y. :) Physical details: 426p : ill. ; 27 cm. ISBN:9781613240922 (hardcover : 3 vol. set : alk. paper).
Subject(s): Food industry and trade. | Production and preservation of solid foodstuffs
Year: 2011
Tags from this library: No tags from this library for this title. Add tag(s)
Log in to add tags.
Item type Current location Call number Copy number Status Date due
წიგნები / Books წიგნები / Books ცენტრალური ბიბლიოთეკა
ტექნიკური დარ. / Techn. hall 		664 (30) / 1 (Browse shelf) K - 10644 Available
წიგნები / Books წიგნები / Books ცენტრალური ბიბლიოთეკა
ტექნიკური დარ. / Techn. hall 		664 (30) / 1 (Browse shelf) K - 10643 Available

Price. 84 L.

Includes bibliographical references and index.

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Powered by Koha

//]]>