Cheese. : Production, Consumption and Health Benefits / Marta H.F. Henriques, Carlos J.D. Pereira.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: English Series: Food Science and TechnologyPublication details: N.Y. : "Nova", 2018.Description: 287 p. : FigISBN:

Subject(s):

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
წიგნები / Books	ცენტრალური ბიბლიოთეკა / Central library "Nova" საცავი / "Nova" store	637.3 / 13 (Browse shelf(Opens below))	K - 15121	Available		2019-15424

Bibliogr. : p. 12 - 17, 34 - 37, 70 - 96, 122 - 128, 135 - 138, 160 - 168, 177 - 178, 198 - 203, 221 - 223, 240 - 242, 265 - 277

Price - 40 L.

There are no comments on this title.

to post a comment.

საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტის ნიკო მუსხელიშვილის სახელობის საუნივერსიტეტო ბიბლიოთეკა