რძის ფერმენტირებული ფუნქციური სასმელის დამზადების ბიოტექნოლოგია რძემჟავა და პროპიონმჟავა ბაქტერიების საფუძველზე. ელ. დისერტაცია : წარმოდგენილია დოქტორის აკადემიური ხარისხის მოსაპოვებლად სადოქტორო პროგრამა: სასურსათო ტექნოლოგია / ტერეზა პაპიანი; საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტი; [სამეცნიერო ხელმძღვანელები: ლია ამირანაშვილი, ედიშერ კვესიტაძე].
Material type:
TextLanguage: Georgian Publication details: თბილისი, 2025.Description: 108 გვSubject(s): Online resources:
Contents:
ავტორეფერატი 32 გვ.
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
ელ. დისერტაცია / eDissertation
|
ცენტრალური ბიბლიოთეკა / Central library კომპიუტერული დარ. / Computer hall | 637.1.001 /CD-25.002 (Browse shelf(Opens below)) | 25.002 | Available | 2025-2063 |
ავტორეფერატი 32 გვ.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.